Winery of the Week - Rubicon Estate

Rubicon Estate 是電影"教父"系列, 義大利裔的大導演 Francis Ford Coppola 於 1975 年買下的酒莊, 在今年的年初才由"Niebaum-Coppola Estate Winery" 改名為 "Rubicon Estate", 以紀念這酒莊於 1978 年釀出的招牌酒 Rubicon.

這個酒莊的前身是個 19 世紀由毛皮商人 Niebaum 建立的酒廠 Inglenook, 釀出的酒還曾經在 1915 年的 Panama Pacific International Exposition (太平洋巴拿馬運河萬國博覽會)上大受稱讚, 可是後代的子孫只專注努力釀出品質最佳的酒, 卻忽略了也要守成利益, 結果後來整個產業被分成了好幾塊, 分屬於不同的酒廠所有.

剛開始時, 科波拉本來單純的只想找個 summer home, 像他的外祖父一樣可以在地下室的酒窖釀釀小酒, 與家人分享, 但是卻被這片美麗的產業以及他與原來主人 Niebaum 都是事業有成的移民背景相似, 所以決心要讓這個古蹟恢復原貌. 好不容易, 在 1995 年終於"拼圖"完成, "集滿"了原來所有的石頭城堡建築以及葡萄園, 開始了重建工程, 並於 2002 年竣工.

Jeff 和我剛到酒莊, 就看到一輛加長型的黑色禮車大喇喇的在掛滿了葡萄藤的花架前停下, 車中魚貫竄出了一堆已經喝得很 High 的歐洲人, 嗯, 喝酒不開車, 開車不喝酒, 包個車子是個不錯的選擇, 但是才過了中午就喝成這樣也太扯了...

進入了 Chateau, 品酒間裡擠了超多人的, 實在擠不過, 先參觀一下其他地方唄~ 這棟建築蠻古色古香的, 深色的木頭裝潢, 手工雕的樓梯, 加上大片的彩繪玻璃, 二樓更有展出許多 Coppola 所導演的電影中的原樣用品, 像是車子, 教父的辦公桌以及 Coppola 家族歷史的照片等等.

參觀這一圈下來, 很像是到 Coppola 的家玩一樣, 因為許多的東西都是以他的家族成員命名的呢! 如以他外祖父名字 Francesco Pennino 命名的 Edizione Pennino Zinfandel (白酒), 以美麗的女兒 Sophia Coppola (電影 Lost in Translation 的導演)命名的 Sofia Blanc de Blancs Sparkling Wine (香檳酒), 以母親 Italia Pennino Coppola 命名的 Mammarella Wine Bar (義大利人真的很重視媽媽...像電影裡演的一樣說)...

其中發現了一種很好玩的酒, SofiaMini, 是用 187 ml 鋁罐裝的 Sofia Blanc de Blancs Sparkling Wine, 鮮紅色的包裝還附一根吸管, 超可愛的呢! 聽說這個酒會用鋁罐裝完全是一種意外, 本來 Coppola 是想要出一種用小玻璃瓶裝, 可以一個人喝的香檳酒, 但在遍尋廠商後, 沒有一家願意製造縮小版的軟木塞, 所以最後就變成了這副模樣, 但是我覺得這種包裝更適合 Sofia 很 Trendy 時尚的形象呢!