Frozen Kyoho Grape Treats - Japan

"ㄚ門...ㄚ前一棵葡萄樹,ㄚ嫩...ㄚ綠地剛發芽……" 每次吃巨峰葡萄, 這首唱起來頗為白痴的歌曲就會浮現腦海 (這到底是什麼歌啊?).

去年到日本玩時正好是巨峰 (Kyoho)葡萄的收穫季節, 所以到處都是有關葡萄"限定品", 連水果軟糖都出了東京地區的季節限定版, 幾天大吃道地的日本巨峰葡萄, 豪飲巨峰葡萄汁下來, 對這種皮薄多汁充滿了葡萄味的水果就念念不忘. 記得巨峰葡萄在小時候曾經流行過一段時間, 但是從來不記得是如此的甜美又充滿了果香.(P.S.日本真的很喜歡搞這種"季節限定","地區限定"的行銷名堂, 光 Hello Kitty 手機吊飾就有幾百種,幾乎所有叫的出地名的地方都有一個或數個限定版, 真是全世界最會搶錢的貓了...)

最近在逛日本超市時赫然發現了竟然有巨峰葡萄, 太...感動了! 是智利產的, 果實圓滾滾的很飽滿, 一串串沉甸甸的甜美多汁. 可不可以請台灣的農家也考慮到南美生產一些嘉惠僑民的水果, 像是黑珍珠蓮霧或是玉荷包荔枝什麼的, 好聊解我們這些異鄉遊子的思鄉口腹之慾啊...

Jeff 的創新吃法, 是把它放在冷凍庫內結成冰塊後, 再拿出來一顆一顆的慢慢"啃", 口感很像吃 Sorbet 一樣, 而且可能因為像冰酒 (Icewine) 一樣, 這個冰凍的過程讓所有的水分結成冰霜, 但糖分並不會結冰, 所以吃起來也比平常更加的香甜順口, 也讓我們染上了"葡萄"癮, 幾乎幾天就要到這個新開的日本超市報到, 隨時維持家裡的存貨水準, 拿了葡萄就去結帳, 想想再過不久, 他們可能就要叫我們 Mr.& Mrs. 巨峰了 (Jeff 覺得這是對我的"抬舉", 真是欠 K~)

但我們在每次光顧超市之前, 心中都會有幾許忐忑不安, 萬一哪天這批巨峰賣完了就不進了? 看來要學學自家種葡萄了...